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Frigideiras

391145

Linha de Confeção Modular
900XP Frigideira Basculante Elétrica 80lt com fundo Duomat


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Frigideira basculante eléctrica 80 litros, superfície em aço composto, torneira de água, controlo de energia e controlo termostático

This product comes with

  • Frigideira basculante ideal para refogar, escalfar, cozer a vapor, ebulição, estufar e confeção húmida.
  • Superfície de cozinhar Duomat permite realizar, alternativamente confecção húmida e seca.
  • Duplo revestimento da cuba e tampa para reduzir a dispersão de calor.
  • Resistências por infravermelhos montado debaixo da superfície de cozinhar.
  • Tampa é linha dupla, isolada 20/10 em aço inoxidável.
  • Certificação de resistência à água IPX5.
  • Configuração da temperatura de confecção real através de termostato regulável.
  • Temperatura de trabalho pode ser definida de 120° C a 300° C.
  • Entrada de energia controlada pelo regulador de energia.
  • Isolamento térmico: radiação de calor limitada e baixo consumo de energia.
  • Mecanismo manual de basculamento para facilitar o esvaziamento do recipiente.
  • Superfícies lisas grandes de fácil acesso para limpeza.
  • O design especial do sistema de botão de controlo dá garantias contra a infiltração de água.
  • Superfície de confeção com fundo [i]Duomat[/i]: uma liga de 10 mm de espessura obtida a partir da combinação de 2 diferentes aços inoxidáveis ​​para uma melhor estabilidade térmica e resistência à corrosão.
  • Todas as superfícies internas da panela são redondas e polidas.
  • Todos os painéis exteriores em aço inox com acabamento Scotch Brite.
  • Modelo tem rebordos laterais em ângulo recto para permitir nivelar o encaixe das juntas entre as unidades, eliminando as fendas e a possibilidade de acumulação de sujidade.

Specifications for 391145 Back to top

  • Dimensões externas
  • Não é preciso deixar espaço à volta do equipamento se a parede for do tipo não inflamável. Se a parede for inflamável, deve ser mantido um espaço mínimo de 50 mm. *
  • Elétrico
  • Tensão de alimentação: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Total de Watts: 13 kW
  • Informação chave:
  • Profundidade da Superfície de Confeção: 565 mm
  • Largura da Superfície de Confeção: 680 mm
  • Altura da Cuba de confeção: 130 mm
  • Capacidade da Cuba, Máx.: 80 lt
  • Temperatura de funcionamento MIN: 120 °C
  • Temperatura de funcionamento MÁX: 300 °C
  • Peso líquido: 150 kg
  • Peso de transporte: 160 kg
  • Altura de transporte: 1080 mm
  • Largura de transporte: 1020 mm
  • Profundidade de transporte: 860 mm
  • Volume de transporte: 0.95 m³

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Frigideira basculante eléctrica 80 litros, superfície em aço composto, torneira de água, controlo de energia e controlo termostático

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