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WT 65E

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Lavagem de Louça
Lava Louças de Capota Green & Clean, Manual com ESD, ZERO LIME e Sistema de Filtragem.


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Lava Louças de Capota "Green&Clean", manual com dispositivo ESD, ZERO LIME sistema de filtragem avançado, bombas dispensadoras de detergente e secante, 80 cestos/hora - 400 V/3N/60 Hz

This product comes with

  • Dispositivo de Economia de Energia (ESD) incorporado de elevada eficiência transfere o calor capturado no interior da máquna para a água fria de entrada, antes de entrar na caldeira, poupando assim energia; não é preciso exaustão para a máquina (depende da legislação local)
  • Dispositivo ZERO LIME assegura a remoção total do calcário da caldeira, dos circuitos hidraúlicos e da câmara de lavagem permitindo desempenhos definitivos e baixo consumo de energia graças ao elemento aquecedor de elevada eficiência.
  • Sistema de Filtragem Avançado CLEAR BLUE fornece água de lavagem limpa e maior detergente ativo assegurando assim melhores resultados de lavagem e menores custos de operação.
  • Requer só 2 litros de água por ciclo de lavagem assegurando assim menor consumo de energia, água, detergente e secante.
  • Caldeira atmosféria incorporada, dimensionada para elevar a água de entrada a uma temperatura mínima de 84ºC para uma enxaguamento sanitizador. Não é necessário uma caldeira exterior. Temperatura constante de 84ºC em todo o ciclo de enxaguamento, independentemente da pressão de água da rede.
  • Braços de lavagem e teto inclinados para evitar que a água de lavagem com detergente caía na louça limpa após a fase de enxaguamento, garantindo assim resultados ideiais de lavagem.
  • Ciclo automático de auto-limpeza, bomba de lavagem vertical com auto-descarga e caldeira para evitar a proliferação de bactérias.
  • Identificação da potência da caldeira a partir do painel de controle para facilitar as operações do técnico quando houver redução da potência total instalada, evitando assim a necessidade da máquina aberta.
  • Proteção IP25 contra jatos de água, objetos sólidos e pequenos animais (maior do que 6 mm)
  • Ciclo pode ser interrompido a qualquer momento, levantando o tampo.
  • Ligação elétrica trifásica, conversíveis em monofásica no local.
  • A luz verde do "Controle de Lavagem Segura", confirma que os itens foram enxaguados adequadamente.
  • Incorpora depósito de detergente e abrilhantador, com carregamento automático no ciclo inicial e contínuo para um resultado perfeito, minimizando as necessidades de assistência e manutenção.
  • A combinação única da temperatura garante as temperaturas precisas para lavagem e enxaguamento final.
  • Função de Início Suave para oferecer proteção adicional aos itens mais delicados.
  • Controles eletrónicos sofisticados com programação incorporada, auto-diagnóstico para manutenção e ciclo de enxaguamento de baixa rotação automático.
  • Construção em aço inoxidável. A cavidade interna tal como os painéis exteriores são em aço inoxidável série 304
  • Cuba prensada na posição frontal para facilitar a limpeza.
  • Capota com isolamento duplo
  • Braços de lavagem/enxaguamento em aço inoxidável especialmente concebidos e bocal fornecem uma ação de limpeza superior
  • Braços de lavagem/enxaguamento em aço inoxidável giratórios, removíveis, em cima e abaixo do cesto; poder ser desconectados para uma limpeza simples.
  • Preparado para implementação, no local, do sistema HACPP e do Dispositivo de Gestão de Energia.
  • Dreno e bombas dispensadoras de detergente e secante.
  • Proteção da resistência de fogo seco e do nível baixo de água.

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  • Elétrico
  • Tensão de alimentação: 380-400 V/3N ph/60 Hz
  • Conversível para: 220-230V 1N~; 220-230V 3~
  • Potência Instalada por Defeito:* 9.9 kW
  • Potência das Resistências da Caldeira:* 9 kW
  • Resistências elétricas da cuba: 3 kW
  • Tamanho da bomba de lavagem. *
  • Água
  • Temperatura da água de entrada: 10-20 °C
  • Pressão da água de entrada: 0.5-7 bar
  • Consumo de água por ciclo (lt): 2
  • Capacidade da Caldeira (lt): 12
  • Capacidade da cuba (lt): 24
  • Tamanho da conduta do esgoto: 20.5 mm
  • Tamanho da conduta de entrada de água: G 3/4"
  • Informação chave:
  • Nº ciclos - seg.: 3
  • Duração do ciclo - Alta produtividade:* 45/84/150 seg.
  • Duração do ciclo - Sanitização ETL:* 57/84/150 seg.
  • Cestos por hora - Alta produtividade:* 80
  • Cestos por hora - Sanitização ETL:* 63
  • Pratos por hora - Alta produtividade:* 1440
  • Pratos por hora - Sanitização ETL:* 1134
  • Temperatura de lavagem - Alta produtividade: 55-65 °C
  • Temperatura de lavagem - Sanitização ETL: 75 °C
  • Temperatura de enxaguamento (MIN): 84 °C
  • Dimensões externas, Altura 2273 mm
  • Dimensões externas, Largura 752 mm
  • Dimensões externas, Profundidade 755 mm
  • Peso líquido: 150 kg
  • Peso de transporte: 140 kg
  • Peso transporte (ESD): 36 kg
  • Volume de transporte: 1.24 m³
  • Volume de transporte (ESD): 0.33 m³
  • Dimensão da Embalagem (LxPxA) 752x755x1567 mm
  • Dimensão da Embalagem ESD (LxPxA) 740x475x940 mm
  • Nível sonoro: <63 dBA
  • Requisitos de Exaustão
  • Volume do ar da exaustão: 28 m³/h
  • Temperatura do ar da exaustão: 26 - 29 °C
  • Humidade do ar da exaustão: 55%

  • * produtividade garantida a qualquer temperatura de fornecimento permitidos na gama acima. Para garantir a recuperação de energia completo, um extra de 11 segundo é necessária
    *

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